לחם קוטג'

טוחנים את גבינת הקוטג’ במעבד מזון או בלנדר יד לקבלת מרקם קרמי

2. מערבבים בקערה את הגבינה עם שאר המרכיבים עד שנוצרת תערובת אחידה.

3. משטחים את הבלילה בתבנית מאורכת עם נייר אפיה, למשך שעה בחום של 200 מעלות או עד שקיסם יוצא יבש.

4. מניחים ללחם להתקרר לפני הוצאה מהתבנית

5. מוציאים מהתבנית כשהוא מתקרר

6. פורסים ומקפיאים כך שתוכל להפשיר פרוסה אחר פרוסה ישירות בטוסטר.