ארוחות קלות
לאפה קוטג׳ וביצה
בסיס אפוי מקוטג׳ וביצה, שאפשר למלא בכל מה שאוהבים. יוצא ריח מגרה, וטעים גם בלי מילוי. אפשר להכין מראש ולמלא לפני האכילה. כמות: 2 לאפות.
מרכיבים
- • — לבסיס (ל-2 לאפות) —
- • קופסת קוטג׳ אחת (250 גרם)
- • 2 ביצים
- • תבלינים שאוהבים
- • — למילוי (דוגמאות) —
- • גבינה לבנה או גבינת שמנת
- • חסה, כוסברה
- • ירקות, ביצה קשה, חביתה, טונה
אופן ההכנה
- 1טוחנים את הקוטג׳ והביצים עם התבלינים (בבלנדר) לבלילה חלקה.
- 2משטחים על נייר אפייה משומן מעט לריבוע דק, אבל לא דק מדי. אפשר לשתי לאפות.
- 3אופים 30 דקות ב-200 מעלות.
- 4חשוב לתת ללאפה להתקרר לפני הגלגול.
- 5מורחים וממלאים בפנים במה שאוהבים, ומגלגלים.