פיצות קוטג׳ אישיות

מרכיבים

• • — לבסיס —
• • גביע קוטג׳ אחד (250 גרם)
• • 2 ביצים
• • 1 כוס קמח שקדים (או קמח עדשים, חומוס או כרובית)
• • 1 כפית אבקת אפייה, ½ כפית מלח, ¼ כפית אבקת שום
• • — לכיסוי —
• • רוטב עגבניות
• • גבינה ותוספות שאוהבים

אופן ההכנה

1. 1מערבבים לבלילה וממרחים 4 עיגולים קטנים על נייר אפייה משומן בשמן זית.
2. 2אופים את הבסיס 8-10 דקות ב-180 מעלות.
3. 3מוציאים ומורחים רוטב עגבניות, מפזרים גבינה ותוספות שאוהבים.
4. 4מחזירים לתנור עד השחמת הגבינה.