עוגות ועוגיות
עוגת תפוחים קלה, מהירה
פשוטה להכנה, רכה, מלאה בתפוחים ונגיעת קינמון, וללא גלוטן.
מרכיבים
- • 2 תפוחים חתוכים לקוביות
- • כוס וחצי קמח שקדים
- • 3 ביצים
- • כפית אבקת אפייה
- • שליש כוס מייפל טבעי
- • כפית גדושה חמאת שקדים
- • כפית תמצית וניל איכותית
- • כפית קינמון טחון
אופן ההכנה
- 1מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה — מתחילים עם הרטובים ואז מוסיפים את היבשים, לבסוף מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים בעדינות.
- 2מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מקשטים מעל בפרוסות תפוח ומעט שקדים פרוסים.
- 3אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-25-30 דקות, עד שהעוגה זהובה ומוכנה.