עוגות ועוגיות
עוגת בננות בריאה וטעימה
כמעט כל שבוע נשארת בננה אחת לפחות בשלה שכבר אי אפשר לאכול, אבל אפשר להכין ממנה עוגה. אם גם לכן יש כמה כאלה, קחו מתכון להכין לשבת.
מרכיבים
- • כוס קמח שקדים
- • 2-3 בננות בשלות
- • 3 ביצים
- • ¾ כוס שיבולת שועל
- • ⅓ כוס סוכר קוקוס / מייפל
- • כפית סודה לשתייה
- • ⅓ כוס שמן קוקוס
- • קורט מלח
- • חצי כפית תמצית וניל
- • חצי כפית קינמון
- • שברי אגוזים לפיזור מעל
אופן ההכנה
- 1מערבבים את כל המרכיבים יחד לבלילה אחידה.
- 2שופכים לתבנית אינגליש ומפזרים מעל שברי אגוזים.
- 3אופים על 180 מעלות טורבו במשך 20-25 דקות.