סופגניות דלות פחמימה

מרכיבים

• • 75 גרם חמאה מומסת
• • 3-4 כפיות ממרח קרמלו (ממרח אגוזי נמר, ללא סוכר)
• • 3 כפות שמנת
• • 4 ביצים
• • כפית תמצית וניל
• • כף אבקת אפייה
• • כוס קמח שקדים

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור ל-175 מעלות.
2. 2מערבבים בקערה את החמאה המומסת, השמנת והקרמלו לתערובת אחידה.
3. 3מוסיפים ביצים ותמצית וניל וממשיכים לערבל, ואז מוסיפים קמח שקדים ואבקת אפייה.
4. 4מעבירים לתבנית סיליקון משומנת היטב להכנת דונאטס, בלי למלא את השקעים יותר מדי.
5. 5אופים כ-15 דקות עד הזהבה.
6. 6למילוי/ציפוי: אפשר למלא בקרמלו ושברי שוקולד, או להטביל בשוקולד מומס עם מעט שמנת ולפזר קוקוס.