ארוחות קלות
כריך טוסט עם סלט סרדינים
טוסט בלי לחם, עם סלט סרדינים. טעים, משביע ומהיר להכנה. אפשר לבחור סרדינים במים או בשמן זית, ואם הם לא מתאימים לך, אפשר להחליף בטונה. כמות: מנה אחת.
מרכיבים
- • — לטוסט (למנה אחת) —
- • ביצה אחת
- • 40 גרם קמח שקדים או קמח עדשים
- • 50 גרם יוגורט, עדיף פרו
- • מעט מלח
- • פרוסת גבינה צהובה או מוצרלה (לא חובה, אבל מומלץ)
- • — לסלט סרדינים זריז —
- • קופסת סרדינים אחת משומרת בשמן זית
- • כף גבינה בולגרית
- • בצל ירוק קצוץ
- • מעט כוסברה
- • 2 עגבניות שרי קצוצות
- • לימון סחוט
אופן ההכנה
- 1מערבבים את מרכיבי הטוסט, ומורחים במכשיר טוסטים על נייר אפייה (או במחבת משומנת על אש נמוכה, מכסה), ומהפכים עד הזהבה.
- 2מערבבים את מרכיבי סלט הסרדינים.
- 3מניחים פרוסת מוצרלה על הטוסט ומעליה את סלט הסרדינים, סוגרים.
- 4פורסים לשניים ומתענגים.